DARKAFE ROMA – Café en grains 1 kg

Un assemblage raffiné entre deux grandes origines du café africain : l’Éthiopie et l’Ouganda.

Composé de 50 % Arabica d’Éthiopie et 50 % Robusta d’Ouganda, DARKAFE ROMA associe l’élégance aromatique de l’Arabica à la puissance et au corps généreux du Robusta.

L’Ouganda apporte des notes gourmandes de chocolat noir et de fruits mûrs, tandis que l’Éthiopie révèle de délicates notes florales et d’agrumes.

Avec son intensité de 8/10 et sa torréfaction moyenne, cet assemblage offre un café harmonieux, riche et parfumé, qui allie caractère, douceur et persistance aromatique.

Profil aromatique

• Notes principales : Chocolat noir et fruits mûrs.

• Notes secondaires : Florales et agrumes.

• Corps : Généreux et équilibré.

Idéal pour

• Machines à espresso
• Cafetières Moka
• Machines à café à grains
• Cafetières à piston

Conseil de préparation

Utilisez 7 à 9 g de café par tasse et une eau à 92 °C pour révéler pleinement ses arômes.

DARKAFE ROMA : un voyage au cœur de l’Afrique, à chaque dégustation.

Informations produit

• Marque : DARKAFE
• Nom du produit : ROMA
• Format : 1 kg
• Type : Café en grains
• Composition : 50 % Arabica / 50 % Robusta
• Origines : Éthiopie & Ouganda
• Intensité : 8/10
• Torréfaction : Moyenne
• Profil aromatique : Chocolat noir, fruits mûrs, fleurs et agrumes
• Fabrication : Tunisie